豆浆紫薯发糕

1、准备食材。

2、一杯干黄豆洗净泡发，加入1200毫升的水放入免滤豆浆机中。

3、启动热饮区的干湿豆模式。

4、静静等待一个程序结束，提示鸣音响起。

5、检测一下九阳新款破壁豆浆机的无渣效果。

6、满满一大杯，约1300毫升的豆浆。

7、将紫薯粉、面粉、酵母粉、糖在一起，放入放至温热的豆浆。

8、搅拌均匀。

9、将拌好的面团放在六寸的蛋糕模具中，或其它容器中都可。注意，要在容器上摸一点油，以便脱模方便。

10、温暖处发酵至两倍大。

11、表层撒上蔓越莓干。

12、放入蒸锅中。

13、蒸约25-30分钟。

14、蒸好的后，出锅即可轻松脱模。

15、切成小块就可以享用了。