红糖豆渣大枣馒头

2025-05-20 07:51:53

1、50克红糖用300克的开水化开,放凉,稍微有点温度也没事

红糖豆渣大枣馒头

2、我是用了500克面粉,把打豆浆的豆渣放里面

红糖豆渣大枣馒头

3、加五克酵母,不知道五克是多少的,家里有矿泉水瓶盖吧,哈一瓶盖就是五克左右,我就是这么加的

红糖豆渣大枣馒头

4、把放凉的红糖水,一点一点的加入面里,搅成面絮,加20克油,揉成光滑面团

红糖豆渣大枣馒头

5、这是揉成的面团,哈哈,我的不够光滑,加了豆渣啊还有碎碎的黄豆颗粒呢,看见了吗?

红糖豆渣大枣馒头

6、面团醒发至两倍大,算是蜂窝状,就可以开始做了

红糖豆渣大枣馒头

7、面在盆里的时候,加上五克小苏打,用一点点的水化开,把面揉几下,移到面垫上,我还剪了红枣碎,移到面垫上加入红枣碎,开始揉吧,有点粘手的话就撒点干面

红糖豆渣大枣馒头

8、本来想着做成开花馒头的,就做成了这个样子。二次醒发六分钟。凉水开火蒸25分钟

红糖豆渣大枣馒头

9、大馒头出锅了,哈哈没有开花,但是,无比的香甜宣软

红糖豆渣大枣馒头

10、看,红糖馒头,忍不住就吃了一个,哈

红糖豆渣大枣馒头

11、宣软,有弹性,真的太好吃了,虽然没开花,但是瑕不掩瑜,你快试试吧,我都一口气吃了俩

红糖豆渣大枣馒头
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