如何制作家庭版炸鸡排
1、首先，将鸡胸肉从中间片开，用叉子扎上小眼儿，再用刀背轻轻敲打。
2、之后，把鸡胸肉放到碗中，加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、盐和奥尔良腌料，抓匀腌制10分钟。
3、最后，腌好后，给鸡胸肉沾上淀粉、蛋液和面包糠，油温五成热下锅，小火慢炸，炸好捞出控油即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先，将鸡胸肉从中间片开，用叉子扎上小眼儿，再用刀背轻轻敲打。
2、之后，把鸡胸肉放到碗中，加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、盐和奥尔良腌料，抓匀腌制10分钟。
3、最后，腌好后，给鸡胸肉沾上淀粉、蛋液和面包糠，油温五成热下锅，小火慢炸，炸好捞出控油即可。