可可年轮蛋糕怎么做
1、蛋黄、食盐、牛奶和白糖混合,搅拌均匀。
2、加入低筋面粉、可可粉和泡打粉,搅拌均匀。
3、搅拌至无干粉。
4、玉米油、柠檬汁和蛋清混合,打发。
5、倒入蛋黄糊中。
6、搅拌均匀。
7、舀一勺面糊倒入锅内,摊平,煎熟。
8、取出三张面片,前后叠放,卷起。
9、切块。
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1、蛋黄、食盐、牛奶和白糖混合,搅拌均匀。
2、加入低筋面粉、可可粉和泡打粉,搅拌均匀。
3、搅拌至无干粉。
4、玉米油、柠檬汁和蛋清混合,打发。
5、倒入蛋黄糊中。
6、搅拌均匀。
7、舀一勺面糊倒入锅内,摊平,煎熟。
8、取出三张面片,前后叠放,卷起。
9、切块。