隆江卤猪脚的做法配方
1、处理猪蹄猪蹄洗净,冷水下锅,加入料酒、生姜片和青花椒,开火煮约10分钟,捞起猪蹄,清洗干净。

3、冷藏猪蹄猪蹄和腌料翻拌均匀,装入保鲜袋,按摩5分钟,收入冰箱中冷藏12小时。

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1、处理猪蹄猪蹄洗净,冷水下锅,加入料酒、生姜片和青花椒,开火煮约10分钟,捞起猪蹄,清洗干净。
3、冷藏猪蹄猪蹄和腌料翻拌均匀,装入保鲜袋,按摩5分钟,收入冰箱中冷藏12小时。