糖醋藕片怎么做

1、买回来的藕段洗干净，削皮，切成片，

3、然后准备酸甜汁：两勺白砂糖、两勺醋、一勺生抽、一勺盐，三勺水，混合搅拌均匀，这里的勺的是小勺子，如果不清楚，可以按照平常习惯放盐，然后按照比例放其他东西，

5、锅内水倒掉，清水清洗一下，擦干净，开火，使锅干燥，然后放入适量食用油，

7、大约炒30秒-60秒，倒入酸甜汁，烧它，

9、锅内大火煮两分钟之后倒入淀粉水，继续煮，