百吃不厌的越南牛肉河粉

1、配料：牛排骨、牛尾、牛肉片、泰式河粉、青柠、九层宝塔、覆盆子酱、鱼露、红糖

3、然后放入锅里加开水浸没食材，放八角,豆蔻,香叶,桂皮开大火烧开。然后撇一下浮末，加一勺红糖转小火至少炖1个小时。炖好以后把汤过滤出来，然后冷藏，等表面油脂凝结了可以把油和汤分开。

5、倒入牛肉汤，确保肉片浸没，然后慢慢加热。（恐怕我煮不好，我要把牛肉片放在沸水里烫到半熟，然后放在米粉上）放在九楼的塔楼上，挤上酸橙汁，再加绿豆芽（我没放，因为家里没有）