夏日爽口西红柿燕丝汤
1、如图准备好食材。这里面燕丝根据个人食用沼敫裣秤准备。我这边是2~3个人的份量,因为是煮汤所以没有放太多,如果要煮面吃可以多拿一些。

3、烫好的西红柿用刀在顶端切一个十字就十分容易去皮了。然后切成块,备用。

5、香菇倒入翻炒,直到微焦,放入切好的西红柿。

7、倒入适量的水。水的量由自己要喝多少汤来放。这里最好用开水,可以减少等待的时间。

9、等水再次烧开倒入打好的鸡蛋。

11、最后记得撒一点白胡椒粉。口感会更好。

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