丝瓜肉片香菇汤的做法
1、猪肉切片、丝瓜去皮，切滚刀块备用；
2、小香菇去根，洗净，挤干水分备用；
3、起油锅，油热后下猪肉中火煸炒至金黄；
4、下入丝瓜大火翻炒至软；
5、下如香菇大火翻炒至软；
6、加入适量热水，大火煮开，转中火煮至丝瓜软烂；
7、调入适量盐和味精调味，撒入葱花关火。
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1、猪肉切片、丝瓜去皮，切滚刀块备用；
2、小香菇去根，洗净，挤干水分备用；
3、起油锅，油热后下猪肉中火煸炒至金黄；
4、下入丝瓜大火翻炒至软；
5、下如香菇大火翻炒至软；
6、加入适量热水，大火煮开，转中火煮至丝瓜软烂；
7、调入适量盐和味精调味，撒入葱花关火。