如何做美味的川北凉粉
1、凉粉切条装盘待用
2、准备调料
3、大蒜,辣椒,小葱切沫备用。
4、辣椒面,芝麻,蒜末,辣椒一起盛入碗里
5、冒烟的油泼在上面快速搅拌均匀
6、料碗里加入盐,五香粉,香醋,生抽,纯净水,白糖搅拌均匀放置备用。
7、料汁浇在凉粉上
8、撒上花生碎
9、撒上小葱花搅拌均匀即可食用
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1、凉粉切条装盘待用
2、准备调料
3、大蒜,辣椒,小葱切沫备用。
4、辣椒面,芝麻,蒜末,辣椒一起盛入碗里
5、冒烟的油泼在上面快速搅拌均匀
6、料碗里加入盐,五香粉,香醋,生抽,纯净水,白糖搅拌均匀放置备用。
7、料汁浇在凉粉上
8、撒上花生碎
9、撒上小葱花搅拌均匀即可食用