香葱奶酪面包
1、把面粉、砂糖、盐、酵母、泡打粉拌匀。

3、把50克黄油切碎揉到面里。

5、把揉好的面团儿用保鲜膜包好。

7、把裹入油放进保鲜袋,用擀面杖排列按压呈长方片,然后用擀面杖擀平。

9、把松弛冷藏发酵好的面团儿从冰箱取出。

11、把面片前后左右折叠包好裹入油,把边角用手捏牢,翻面用擀面杖排列按压,使面片均匀伸展,然后再擀平,进行左右折叠。

13、叠三次后,把面团放入冰箱冷藏松弛半小时,此道工序也是反复三次。

15、香葱用刀切成碎粒备用。

17、在涂好奶酪的面片上均匀的撒上一层香葱粒。

19、把每片面片纵向对叠呈长条状。

21、把叠好的面片逐一卷起来。

23、把坯料置入预热好的烤炉中,炉温控制在30-40度,做最后发酵,大约40分钟后,进行烘烤。

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