家常年夜菜的做法
1、准备一根新鲜的冬笋改刀切片、锅里烧水，水开下腊肉焯水，捞出过凉、备用。
3、然后起锅烧油，油热放入煮好的腊肉、快速翻炒出香味。
5、倒入冬笋、加上适量生抽、老抽、翻炒上色，再加盐、鸡精和白糖进行调味。
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1、准备一根新鲜的冬笋改刀切片、锅里烧水，水开下腊肉焯水，捞出过凉、备用。
3、然后起锅烧油，油热放入煮好的腊肉、快速翻炒出香味。
5、倒入冬笋、加上适量生抽、老抽、翻炒上色，再加盐、鸡精和白糖进行调味。