食用水果有哪些注意事项

1、水果不能作为主食，虽然水果中含有丰富的维生素C，微量元素，膳食纤维，但是水果中的蛋白质，脂肪的含量却很低，如果把水果作为主食，有可能会导致人体患上营养不良，抵抗力下降等疾病。

3、温热水果尽量少吃，如榴莲、荔枝等水果，这些水果在人体吸收后，会产生大量的热量，在进食后，有可能会出现上火，腹胀，腹泻等症状。并且过量食用还有可能影响人体内分泌的平衡功能。

5、在购买水果的时候，一次不要购买太多，购买过多的水果，如果冷藏在冰箱中，很容易产生亚硝酸类物质，而亚硝酸类物质在进入到人的胃部后，会转变成对人体有致癌作用的物质。