葱油饼的做法

1、230克面粉先加入热水搅拌成小絮状，再加入凉水，和好面后包上保鲜膜或保鲜袋放入盆中醒半小时。

3、番茄切成小粒粒。

5、加入少量番茄粒，卷成条状，两头捏紧。番茄粒很小，不影响摊饼。

7、薄薄的一层热油，调小火，放入面饼。因为还要继续做饼，所以一定要小火，不然来不及翻面就会焦。