枞菌怎么保存不会坏#校园分享#

1、食用盐冷藏。将新采的鸡枞菌经梳理后渗入0.6%食用盐水里约10分钟，控干后装进包装袋贮藏，能冷藏5—8天。

4、麦饭石冷藏。将新鮮的鸡枞菌装进塑料盒子中，以麦饭石水浸入菌体，放置0℃下列超低温冷藏，新鲜期达到70天，并且碳水化合物成分与鸡枞区别并不大，颜色、口味均不错。