甜藕饼的做法

1、把莲藕丁、肉末、姜末放盆中，然后再依次放入蛋清、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、少许水淀粉和香油，朝一个方向使劲搅拌，直至馅料搅拌不动为止。

3、锅中倒些油，油热后往锅中倒入适量的番茄酱，再加入3勺白糖、2勺香醋、1勺生抽、4勺清水煸炒拌匀。

5、水快熬干时装盘可在面上再撒点葱。