可乐排骨家常版
1、前面讲过,做可乐排骨前,先将排骨过油了,这里只需要将排骨放入锅中就好。

3、因为之前过油的时候,只是将表面炸金镨扳髹迦黄了,肉并不是太烂,为了让肉炖烂,可以多放一些可乐。至少让可乐的量,必须没过排骨。

5、要时不时地看一下锅内的情况,以免可乐靠干。如果吃不了纯甜的,可以适当的加一些食盐。

7、不需要将汤汁全部收干,留一点淋在排骨上面。关火,盛盘。

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