鲜香鱼香肉丝
1、猪里脊肉切丝

3、黑木操鲲吆提耳提前泡发、然后切丝,红萝皮去皮切丝,茭白去皮切丝,姜蒜剁成末,喜欢辣的再切几个干辣椒,小葱也切成末。

5、锅烧热,倒入油,倒入腌制好的肉丝翻炒,直到颜色变白后铲出备用

7、加入辣酱和干辣椒,继续用小火煸出红油

9、倒入肉丝稍加翻炒后倒入油醋汁烧开,再加少许湿淀粉勾薄芡

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1、猪里脊肉切丝
3、黑木操鲲吆提耳提前泡发、然后切丝,红萝皮去皮切丝,茭白去皮切丝,姜蒜剁成末,喜欢辣的再切几个干辣椒,小葱也切成末。
5、锅烧热,倒入油,倒入腌制好的肉丝翻炒,直到颜色变白后铲出备用
7、加入辣酱和干辣椒,继续用小火煸出红油
9、倒入肉丝稍加翻炒后倒入油醋汁烧开,再加少许湿淀粉勾薄芡