五丁桂鱼怎么做
1、将桂鱼宰杀放血、刮鳞、去鳃、开膛去内脏,剁掉背鳍、腹鳍,洗净后,放开水锅中略烫捞出,刮净表皮及腹外黑膜。
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1、将桂鱼宰杀放血、刮鳞、去鳃、开膛去内脏,剁掉背鳍、腹鳍,洗净后,放开水锅中略烫捞出,刮净表皮及腹外黑膜。