爆炒肉的做法
1、菜场买这种五花肉，让老板帮忙去皮，不然带皮烧起来太硬。
3、切成一片片（肥的可以稍微厚点）
5、将根部用刀拍开，切成段状如图
7、加入瘦肉炸至焦黄，因要拍照怕焦了，所以稍微早了几秒，平时烧会比这个聪艄料姹再焦一点点。加入老抽拌匀，加入糖，料酒，生抽，拌匀后加入青大蒜的蒜白，最后加蒜青。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、菜场买这种五花肉，让老板帮忙去皮，不然带皮烧起来太硬。
3、切成一片片（肥的可以稍微厚点）
5、将根部用刀拍开，切成段状如图
7、加入瘦肉炸至焦黄，因要拍照怕焦了，所以稍微早了几秒，平时烧会比这个聪艄料姹再焦一点点。加入老抽拌匀，加入糖，料酒，生抽，拌匀后加入青大蒜的蒜白，最后加蒜青。