糖醋鲫鱼的做法
1、鲫鱼清洗干净，去掉鱼鳞和内脏。
3、将面粉，淀粉，水一起调成和酸奶差不多浓稠度的面糊。
5、锅中放多些的食用油烧热，放入鱼中火炸。
7、鱼炸制两面变色后捞出备用。
9、将料酒，生抽，醋，糖和50克清水调匀。
11、倒入调料汁熬浓稠。
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1、鲫鱼清洗干净，去掉鱼鳞和内脏。
3、将面粉，淀粉，水一起调成和酸奶差不多浓稠度的面糊。
5、锅中放多些的食用油烧热，放入鱼中火炸。
7、鱼炸制两面变色后捞出备用。
9、将料酒，生抽，醋，糖和50克清水调匀。
11、倒入调料汁熬浓稠。