虾仁蒸水蛋羹
1、打两个鸡蛋下碗里
2、加入温开水用餐具搅拌均匀鸡蛋和蛋白
3、虾仁洗干净
4、选四个小容器，倒入搅拌好的鸡蛋液，分四份鸡蛋，包上保险膜，放入锅里隔水蒸鸡蛋，注意看着火候，鸡蛋比较容易老
5、鸡蛋蒸熟后，拿出锅把虾仁放在蒸好的鸡蛋上面
6、继续放进锅里蒸几分钟左右，待虾仁变色熟透
7、表面淋香油，撒少许葱花，即可食用
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1、打两个鸡蛋下碗里
2、加入温开水用餐具搅拌均匀鸡蛋和蛋白
3、虾仁洗干净
4、选四个小容器，倒入搅拌好的鸡蛋液，分四份鸡蛋，包上保险膜，放入锅里隔水蒸鸡蛋，注意看着火候，鸡蛋比较容易老
5、鸡蛋蒸熟后，拿出锅把虾仁放在蒸好的鸡蛋上面
6、继续放进锅里蒸几分钟左右，待虾仁变色熟透
7、表面淋香油，撒少许葱花，即可食用