家常糖醋排骨的做法
1、排骨洗净,放几片姜片,加入冷水大火煮开
2、水开后,捞起排骨,倒掉水备用
3、起油锅,加入黄冰糖,小火翻炒
4、炒至焦糖色
5、倒入排骨继续翻炒,上色后,加料酒、醋、生抽、桂皮、香叶、茴香等配料,小火熬煮30分钟。
6、大火收汁,撒上葱花,一盘美味可口的糖醋排骨做好了,真的非常好吃,你不试试吗?
7、开搂
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