艾草糍粑的做法

1、新鲜艾草摘嫩叶洗净，少量开水焯一下

3、艾草汁和糯米粉加融化的黄油（玉米油也可以）一起和匀，然后用大托盆平铺蒸熟，尽量铺的厚薄均匀，蒸20或25分钟，时间差不多的时候可以用筷子挑开看看有没有熟透

5、蒸面团的过程随便把100克的糯米粉小火干炒成熟粉，也就是手粉，闻到没有生糯米粉的味品疏饯懒道或者微微发黄就可以了

7、盅花生，记得把芝麻也盅一下哟，要把这样才出香味

9、揪一块面团扯成皮，把馅料包起来，再裹上一层薄薄手粉就可以了（这步必须要用一次性手套呀）

11、十几二十度的天气可以常温放两天，放冰箱冷藏也只能隔夜，所以做多少吃多少最好了，因为我还没找到可以放几天不硬的方法

13、步骤三包馅直接蒸熟的效果，也很好吃，比熟粉更省事