【家常小菜】——青椒土豆丝

1、首先，我们需要做酸辣土豆丝的第一步就是先做好准备，就是我们要准备青椒、红椒、香葱、蒜泥，清洗干净之后然后我们用刀把切好，效果我们见下图所示；

3、我们将油温烧到50度左右，我们就可以放入少量的青椒、红椒、和蒜泥。倒入锅中搅拌一下，效果我们见下图所示；

5、我们訇咀喃谆将配料放好之后，感觉还不是很美观的话，我们可以在放点青椒和红椒，在来回的小炒几下就差不多了，效果我们见下图所示；