全麦葡萄干吐司

2025-12-01 16:55:34

1、提前把葡萄干浸泡几个小时,如果来不及浸泡,就煮几分钟,然后沥干水分备用

全麦葡萄干吐司

2、混合除了黄油之外的所以食材,开动面包机揉面程序,一个揉面程序是15分钟,开始揉15分钟。

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3、加入软化的黄油继续揉一个程序,15分钟

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4、大概可以出比较薄而透明的手套膜

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5、盖保鲜膜温暖处醒发30分钟

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6、醒发完成后取出后排气,分成3份,揉圆醒面15分钟

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7、面团擀成椭圆形,按出面团的气泡

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8、卷起来

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9、再次竖着 按扁,擀长

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10、撒少许葡萄干,卷起来

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11、在土司盒内放好

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12、盖一张保鲜膜,不需要太严实,放一杯热水,关好烤箱门等待二次发酵

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13、发酵至9分满,盖好盖子,预热烤箱

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14、175度烤30分钟,出锅

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15、脱模,非常正哦

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16、切片

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17、小麦香很浓,而且有口感的土司

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