咸蛋黄芝士夹心蛋糕怎么做
1、咸蛋黄蒸熟,放入保鲜袋,擀碎。
2、锅内倒入芝士片,加热,融化,倒入咸蛋黄碎,搅拌均匀,装入裱花袋中。
3、玉米油倒入锅内,加热。
4、加入低筋面粉,搅拌均匀。
5、倒入酸奶,搅拌均匀。
6、倒入蛋黄,搅拌均匀。
7、蛋白中加入食盐和白糖,打发。
8、倒入蛋黄糊,搅拌均匀。
9、取2/3蛋糕糊倒入模具中。
10、挤入咸蛋黄芝士酱。
11、倒入1/3蛋糕糊.
12、放入烤箱中,140度,烤60分钟。
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