黑麦奥尔良鸡胸汉堡包
1、温水化开酵母和白糖,面粉中加入2克盐
2、一边加入酵母水一边搅拌成絮状,没有干面粉
3、揉成光滑的面团,盖好盖子发至2-3倍大
4、鸡小胸4条奥尔良腌料腌制1小时
5、发至蜂窝状
6、揉搓排气,搓成长条
7、分成小剂子
8、按成小饼就可以了,四不四超简单(*๓´╰╯`๓)♡
9、做好啦
10、一碗开水,二次发酵
11、发好了(●°u°●) 」,上下管180度18分钟就可以咯
12、煎鸡肉,热锅喷点点油
13、放入鸡胸小火慢煎,煎至变色翻面
14、加点开水
15、中火焖2分钟,这样煎出来的鸡胸肉不柴,真的不柴
16、收干水分就好啦(¬㉨¬)
17、烤好的黑麦饼切开,放上鸡胸肉
18、放上黄瓜片
19、再放一片西红柿
20、挤点番茄酱
21、封顶
22、如图
23、用保鲜膜给它五花大绑,一定要缠紧实,如果直接吃也是可以的,我是为了打包方便,切开吃
24、从中间切开,哇⊙ω⊙美呆了
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