茄汁黄金虾怎么做
1、葱切段，姜切丝。
2、虾洗净去虾线，加料酒、一半姜丝、盐，抓匀腌制15分钟。
3、将番茄酱、白糖、淀粉、水加入小碗中，搅匀备用。
4、锅中油热，葱姜爆香，加入虾。
5、炒到虾变色，加入调好的番茄汁。
6、炒匀，收汁，摆盘。
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1、葱切段，姜切丝。
2、虾洗净去虾线，加料酒、一半姜丝、盐，抓匀腌制15分钟。
3、将番茄酱、白糖、淀粉、水加入小碗中，搅匀备用。
4、锅中油热，葱姜爆香，加入虾。
5、炒到虾变色，加入调好的番茄汁。
6、炒匀，收汁，摆盘。