家常做法土豆炖牛腩
1、牛腩洗净切片(切块也行,根据个人喜好)

3、煮好(5分钟左右)后放入冷水盆内洗净沥干备用




8、倒入沥干的牛腩翻炒,加盐、酱油、香醋、料酒和桂皮继续翻炒,至牛腩变色

10、然后转小火慢炖1小时以上,这样烧出的牛腩才会入味

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