1、准备一袋鲜奶 姜 10克糖
2、姜切细块搞烂
3、挤出姜汁
4、把糖与牛奶倒入锅中,待糖融化
5、把牛奶加热到80度,我是煮开后放一段时间的。
6、把加热的牛奶倒在碗中,把姜汁倒入牛奶中,再把牛奶倒加刚好装姜汁的碗中,为了更均匀呢。
7、最后等凝结。