6寸原味戚风蛋糕

1、油加牛奶混合，倒入干净的料理盆

3、加入10克糖粉并搅拌均匀(俩个戚风同时做就是20克糖粉，我是俩一起做，配方量为一个。如果您同时做俩，就加倍用量。)

5、翻拌好了的面团

7、礼物翻拌均匀

9、拌好的蛋黄糊就做好了

11、加少许盐到蛋白里面，还有加几滴柠檬汁或者白醋

13、继续打发蛋白

15、如同奶油啦

17、打发好的蛋白

19、再加入剩下的蛋白糊到蛋黄糊里翻拌均匀

21、可以倒入6寸的模具啦。离模具50厘米高缓缓倒下。此时预热烤箱120度，上下管，一个小时。壮到模具的鬟焐呖鳝蛋糊在进烤箱前震荡几下去除大气泡。从高出地面的地方20厘米左右轻轻放下。即可。等烤好后取出，如同震去气泡那样轻摔一下，然后迅速倒扣冷却架至完全冷却脱模。

23、2

25、4

27、6

29、特写

31、组织特写