蚝油生菜的家常做法
1、
生菜1000g、蚝油50g。
2、把生菜洗净、沥干水分。
3、起锅热油、爆香姜末。
4、放入生菜。
5、旺火快炒，炒至塌秧。
6、先后烹入生抽，加入蚝油。
7、加盐、糖、味精调味。
8、快速翻炒均匀后，出锅装盘。
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1、
生菜1000g、蚝油50g。
2、把生菜洗净、沥干水分。
3、起锅热油、爆香姜末。
4、放入生菜。
5、旺火快炒，炒至塌秧。
6、先后烹入生抽，加入蚝油。
7、加盐、糖、味精调味。
8、快速翻炒均匀后，出锅装盘。