怎么做梅菜干卤肉包

1、面粉加入酵母，糖拌匀。

2、加入温水和成软硬适中的面团，密封发酵90分钟。

3、发酵好，取出揉揉排气，分成均匀大小的剂子。

4、取一面剂擀圆，放入适量的梅菜干卤肉，包好。

5、依次包好其他的，放入蒸锅二次醒发15-20分钟，冷水起蒸20分钟焖5分钟即可完成。

6、时间到，打开盖子，出炉！