最下饭的炒鸡蛋
1、小米椒切段 大蒜和生姜剁碎 小葱切段备用
3、鸡蛋打散备用
5、锅里倒入稍微多一点的油
7、锅中加入西红柿丁 炒致汤汁浓稠
9、加入葱白 姜末 蒜末 翻炒均匀 闻到蒜香 然后再加入稍许白酒翻炒均垮樨怯礤匀 再加入两勺生抽 一点老抽 翻炒均匀 然后加入适量白胡椒粉 再加入少许开水 待汤汁烧开粘稠加入1勺香醋 根据自己口味加入适量盐翻炒均匀 再加入一勺白糖提鲜 最后加入水淀粉翻炒均匀
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