豆腐辣椒肉末捞面
1、首先,把油倒入宅烀佑狻炒锅(一般炒菜时用的油量即可),然后转动炒锅让油温能够迅速加热,5秒后倒入葱姜和大料,10秒后,把火稍微调小一点,倒入肉索兼熨旷末翻炒,加入老抽\精盐翻炒,加入一点点的水不让肉末粘锅,,再倒入豆腐丁和青椒丁翻炒,加200毫升的水.倒入鸡精,小火炖约5分钟关火.
2、水烧开,把面煮熟,浇上炒好的臊子,一碗香辣开胃的豆腐辣椒肉末捞面就做好了,喜欢吃凉的捞面的话可以把面用放凉的开水过滤一下.
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。