抹茶旋风吐司的做法

1、酵母备用

2、除黄油外，加入厨师机，一档搅拌5分钟，4档8分钟左右

3、拓展阶段可加入黄油

4、黄油切小块，1档5分钟，4档10分钟左右，出手套膜

5、手套膜

6、面团洒水

7、盖保鲜膜，入烤箱发酵半小时，成1.5倍大小

8、一次发酵完成

9、取一半面团，揉入抹茶粉

10、抹茶面团

11、白面团分三个，绿面团分三个，白色在下，绿色在上，卷起来，上传的图片怎么就一半

12、洒水，保鲜膜，烤箱二次发酵

13、发酵到磨具处，拿掉保鲜膜，继续洒水发酵一会儿，满出来了就好了

14、上下都是100度，开始烤，表面上色后盖锡纸 60分钟就好啦

15、轻敲脱模

16、花纹有点不一样呢

17、应该是发酵的原因

18、冷却后装袋保存