青蒜回锅肉怎么做
1、把肉放在热水里面煮一会，用筷子扎的动肉皮即可，取出切片，尽量薄点。
2、把青蒜洗干净控下水，切成段，姜切丝备用。
3、热锅放入食用油，油热之后放入姜丝和辣椒酱（没有豆瓣酱），把五花肉放入锅中翻炒，放入料酒八角花椒
4、五花肉微卷的时候，把青蒜放入锅中翻炒，放入盐。
5、翻炒至青蒜变软肉入味即可出锅。
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1、把肉放在热水里面煮一会，用筷子扎的动肉皮即可，取出切片，尽量薄点。
2、把青蒜洗干净控下水，切成段，姜切丝备用。
3、热锅放入食用油，油热之后放入姜丝和辣椒酱（没有豆瓣酱），把五花肉放入锅中翻炒，放入料酒八角花椒
4、五花肉微卷的时候，把青蒜放入锅中翻炒，放入盐。
5、翻炒至青蒜变软肉入味即可出锅。