秘制红烧牛肉的做法
1、首先我们把牛肉浸泡两个小时，把血水泡出来，牛肉由红变白，然后再沥干水分备用。
3、加入黄酒，红烧酱油，继续翻炒均匀，一次性添加清水大火煮开加盖转小火岽綮镎捱焖煮90分钟，收汁时加入适量食盐味即可。
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1、首先我们把牛肉浸泡两个小时，把血水泡出来，牛肉由红变白，然后再沥干水分备用。
3、加入黄酒，红烧酱油，继续翻炒均匀，一次性添加清水大火煮开加盖转小火岽綮镎捱焖煮90分钟，收汁时加入适量食盐味即可。