1、准备食材
2、切成合适的大小
3、热锅热油爆香葱、姜，加入香菇、小番茄翻炒均匀
4、加入除鸡蛋外的其他食材
5、加入一碗水
6、加入适量鲜鸡汁，煮开
7、一勺淀粉调成芡汁，浇入锅中，煮开
8、淋入鸡蛋
9、加入食盐
10、加入黑胡椒粉
11、加入香醋，烧开即可
12、成品
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