怎样做土豆番茄萝卜汤

1、首先也是最关键的就是去菜场买回来新鲜食材

3、首先将清水用大譬挝钣苈火煮开，同时将洗好的肉过水。过水的原因，是可以去掉肉类本身的一些脏东西。然后把过完水的瘦肉和骨头放进已经煮开的清水里面一起煮。这里也可以稍温筝皇庥微说一下，为什么在上面的材料里面，没有油。因为肉类本身在煮的过程中就会产生一点油。

5、慢火煮一小时左右，红萝卜也软了，土豆也融化了。再将最先放进去的瘦肉捞起来，切开弄成丝状或粒状，然后重新放回汤里面继续煮

7、番茄放进去之后，就可以凸鹣沮北把糖同时放进去，起到中和番茄的酸的作用，顺带也把盐放进去，分量就自己拿捏吧。最后用慢火煮15-20分钟，番茄土豆红萝卜汤就大功告成咯。