怎么做红烧四喜丸子

2025-10-26 04:22:29

1、将三分肥七分瘦的猪肉洗净控水多成肉泥

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2、将所有食材按比例分配好备用

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3、除白糖和老抽除外，所有材料混合顺一个方向搅拌均匀

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4、顺一个方向搅拌上劲

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5、将搅打好的肉馅团成125克左右的大丸子，1000克肉刚好可以搓成8个大肉丸子

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6、下入团好的肉肉丸子

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