如何做花生闷猪蹄

2026-01-16 05:20:38

1、猪蹄洗净剁好，剁成块，葱姜蒜切好，大料备好，花生剥离，凉水泡几分钟。

2、烧开水，下猪蹄，略淖。捞起

3、放入高压锅或者包压锅，烧开水放入葱姜蒜料酒和猪蹄大料，盐，花生，糖。

4、加压炖至熟烂，起锅加鸡精即可。

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