豆芽炒肉怎么做

1、把绿豆芽去除根部的根须，然后用清水洗干净沥干水！

2、把猪肉切好，成肉丝状，然后用盐油生粉一起腌制15分钟。

3、把豆芽切成一半，然后放入锅里翻炒，把豆芽内部的水超出来。

4、锅内热油，放葱蒜煸香，放肉丝炒至变色，盛出待用。

5、然后把刚才炒到快熟的豆芽跟猪肉丝一起下锅翻炒几下。然后放入辅料香料。最后放入锅盖盖好3分钟，熟透即可出锅。