可爱美味羊角酥

2025-05-05 12:53:07

1、所有材料混合搅拌均匀，黄油软化后搓入面粉，酵母提前用水化开，加入蛋液，揉成光滑的面团，28℃醒发40分钟后排气裹保鲜膜，放冰箱冷之前12个小时

4、擀成长条形，开始一头三分之一处向里折，

6、最后擀成18CM宽，40CM的长条，分成均匀的等腰三角形

8、全部卷好后，放烤盘30℃发酵1小时，

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