如何做出好吃美味松软的花形椰蓉面包

1、除了黄油，模袈咐漩酵母外所有材料混合揉匀（预留10_20克液体），放在盆里盖上保鲜膜放于冰箱冷藏过夜静置。（手揉法的方法，用厨师机揉面的请按厨师机揉面程序操作）

3、融化的酵母液放在面团里揉出粗膜，再放入软化的黄油再次揉搓摔打

5、发酵的同时准备椰蓉馅料：细砂糖与软化的黄油用蛋抽搅打均匀后，蛋液再分几次加入进去混合均匀

7、手戳洞，洞口不塌陷不回缩，一发就完成了

9、松弛的同时把椰蓉馅料也平均分成六份搓圆

11、收口处朝下按扁面团，用擀面棍轻轻擀成长的椭圆形

13、面包胚放入烤盘内在38°左右环境下进行二发

15、放于预热好的烤箱中层上下火170度，16_18分钟烤制，中途面包上色就盖锡纸