鲤鱼炖豆腐的做法
1、把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋

3、豆腐切2~3公分的块

5、里倒入少许油,烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味

7、放入豆腐,加入盐,少许白醋(可让鱼汤色泽白如牛奶)、料酒

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1、把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋
3、豆腐切2~3公分的块
5、里倒入少许油,烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味
7、放入豆腐,加入盐,少许白醋(可让鱼汤色泽白如牛奶)、料酒