最简单的懒人版煲仔饭,吃一口,保证你上瘾

2025-07-18 12:02:17

1、准备煲仔饭的配料,甜豌豆、玉米粒洗净,胡萝卜切丁,干香菇洗提前泡水。

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2、腊味香肠切片,香菇沥干切粒。

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3、准备好锅,两人份大米淘洗干净,放电饭锅里加适量的水待煮备用。

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4、锅里放油,先下香菇粒,胡萝卜粒,腊味炒香,让香肠的油脂充分释放出来。然后放玉米和豌豆。

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5、不用炒得太熟哦,因为之后还有个焖煮的过程,炒得太过,菜的色泽会打折扣。记得放适量盐,两勺酱油。

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6、炒好的配菜连同锅里的油,一起倒入电饭锅里。盖上锅盖,打开电源,调到煲饭程序。

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7、腊肠过经高温焖煮,精华渗入到了米饭中,煮好了以后打开电艚秆椭痨饭锅盖子,香气扑鼻!把食材和米饭一起搅拌均匀为了达到有锅巴的效果,建议放米饭前电饭锅先薄薄的刷一层油。不想的朋友就不用这步喽。

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8、香喷喷的米饭散发阵阵岭籴本筝腊肉甜香,鲜香味十足,锅里的食材相互包容,口感相当丰富。一口一口吃起来自带回香,一口米饭配腊肠越嚼越香,瞬间觉得上辈子一定是拯救了银河系。

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