小白也能做炝青笋

1、把剥下来的竹笋清理干净。

2、切成10厘米的部分，然后切片。

3、切成丝，装入盆中备用。

4、撒上盐，搅拌均匀，等10分钟。

5、把盆里的水排干，把韭菜、大蒜和辣椒切在竹笋丝上。

6、锅中倒入少许油烧至八成热，泼在葱蒜辣椒碎上。再放入蔬之鲜。

7、清脆可口的凉拌青笋！

8、成品！

9、摆个美美的盘子！