怎么做板栗焖鸡

2025-06-08 07:12:43

1、把鸡肉冷水下锅,放入姜片和料酒,水开捞出备用

怎么做板栗焖鸡
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2、锅内油烧热,放入冰糖,炒出糖色,鸡肉下锅翻炒炒至金黄,下大蒜和姜片

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3、加一勺豆瓣酱、一勺蚝油、一勺老抽,翻炒1分钟倒入板栗翻炒,加一碗开水(没过板栗)

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4、中小火煮20分钟,加1小勺盐、青红椒圈和大青椒,翻炒均匀收汁

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